جنات الفردوس المـــديــــــــره
عدد المساهمات : 2809 تاريخ التسجيل : 20/03/2010 العمر : 38 الموقع : فــــــــــــي قـــــــــــلـــــــــب حــبــيــبـــي المزاج : عاشقة حبيبي
| موضوع: الهررررررررريسه الجمعة أبريل 16, 2010 5:48 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
طبعاً انا من زمااان نفسي اعرف اسوي الهريسه بما انها الطبق الرئيسي في سفره رمضان
في رمضان السنه هاذي حاولت اجربها كل يوم ليـــــــن عرفت اسويها هههههههه
زهقت امي ويييااااي
واليوم طبقت لكم وسويتها وصورتها
اللي نحط فيها حب الهريس ( انا حطيت كيلا ونص ) وعلى حسب الأشخاص زيدي طمااط ( 3 وسط او 2 كبار ) ملح يعني ملعقه ونص (ملعقه اكل ) زبده ملعقتين اكل لحم او دجاج منزوع الجلد على حسب الرغبه ............ الطريقه سهله كثير اخذي قدر وحطي فيه ماااء لين يغلي
بعدين حطي اللحم او الدجااج خليه اشووي
بعدين حطي حب الهريس مع الطماط
لحسيتي ان حب الهريس نضج حطي الملح مع الزبده
.........
وكل اشوي تأكدي من الماء لاتجف عليك على نار متوسطه مايله الى الهداوه
وكل اشوي شوفي وشوفي لين تشوفي ان حب الهريس استوى
حطي الحديده تحت القدر وقصري عليه وبس
كذا تصير جاهزه الهريسه
وعملي اللازم ههههههه
واتمنى يكون الشرح كافي
.....
| |
|
همسات النسيم المـــديــــــــره
عدد المساهمات : 2639 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام
| موضوع: رد: الهررررررررريسه الأحد أبريل 18, 2010 4:04 am | |
| | |
|