المقادير ... 3علب جبن فلاديفيا 3\4 كاس سكر 4بيضات 1\4 كاس قشطه 2 ملعقه صغيره فانيلا نص اصبع زبده 2كاس كاكاو حبات هيرشي تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا وزبده والقشطه وتخلط جيدا مقادير البسكوت كاس ونص بسكوت مطحون نص كاس سكربودره ربع كاس كاكا بود ره نص اصبع زبده الطريقة ... تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينية إلي تنفتح ونضغط عليه الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقة كبيرة ونذوبها ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقة الكاكاو المذابة ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن إلي خليناه علي جنب فوق الخليط الأول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصورة ......................... ......................... ................
همسات النسيم المـــديــــــــره
عدد المساهمات : 2639 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام