كفتة الاندوامي

موضوع: كفتة الاندوامي السبت أبريل 24, 2010 1:35 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم مسويه كفته بس بطريقه غير
بس ولله حيل حلوه حتى الوالد اعجبته

المقادير
2 كيس اندومي بنكهة الدجاج مكسر ومسلوق مع ماي
2 جزر مبشور
2بطاطس مسلوقه ومبشوره
بقدونس وملح وفلفل
لحم اودجاج او تونه حسب الرغبه "يمكن الاستغناء عنه لانه ضايفته من عندي "

بيض وبقسماط للتغطيه
زيت للغلي
الطريقه
تخلط مقادير الكفته مع بعض
وتكور ثم توضع في البيض المخفوق ثم البقسماط
او الدقيق المخلوط ببهارات
ثم تغلى بالزيت العميق لين تتحمر
وبالهناء والعافيه

وهذا شكله النهائي
بس نسيت اصورها لكم من داخل شكلها مررره نايس

» كفتة السمك