عيون المحبه
خورش البامية 538509775


حياكم الله معنا في منتديات عيوون المحبه

عيون المحبه
خورش البامية 538509775


حياكم الله معنا في منتديات عيوون المحبه

عيون المحبه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيون المحبه


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•

 

 خورش البامية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جنات الفردوس
المـــديــــــــره
المـــديــــــــره
جنات الفردوس


انثى عدد المساهمات : 2809
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
العمر : 37 الموقع : فــــــــــــي قـــــــــــلـــــــــب حــبــيــبـــي
المزاج المزاج : عاشقة حبيبي

خورش البامية Empty
مُساهمةموضوع: خورش البامية   خورش البامية Emptyالأربعاء أبريل 28, 2010 6:11 am

خورش البامية

خورش البامية GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5cbeb4d8-963b-461e-9ce4-1799cb4a494a.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a7.3737611485%2540web34403.mail.mud.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.18


التعريف: طبق إيراني يتكون من البامية و البصل و الثوم و
معجون
الطماطم يقدم مع الأرز الأبيض



المقادير

نصف كيلو من البامية

ملعقتان كبيرة من الزيت النباتي

حبة كبيرة
بصل مفرومة ناعما
3 فصوص ثوم مطحونة

ملعقة صغيرة و نصف من الكركم

نصف
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرة و نصف من صلصة الطماطم

4 أكواب
من الماء
ملعقة صغيرة من مسحوق حامض الليمون



الطريقة

يحمى الزيت في قدر كبيرة ثم يطهى البصل لمدة 4
إلى 5 دقائق أو حتى يذبل
يضاف مسحوق الكركم و الفلفل الأسود و معجون الطماطم و
تحرك المكونات لمدة دقيقة
يضاف الماء إلى أن يغلي المزيج ثم تخفف النار

تقلى البامية ببعض الزيت حتى تصبح نصف ناضجة تصفى ثم تضاف إلى القدر

مع
مسحوق حامض الليمون ثم تطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يكتمل طهو البامية
تقدم البامية مع بعض الأرز الأبيض



خورش البامية GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d6f2e78c9-d2cb-475d-88c5-f712db1c742b.gif%26ct%3daW1hZ2UvZ2lm%26name%3daW1hZ2UwMDQuZ2lm%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a4.3737611484%2540web34403.mail.mud.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.18

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مالك روحي
مـــشـــــــــــــــــــرف
مـــشـــــــــــــــــــرف
مالك روحي


ذكر عدد المساهمات : 401
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
العمر : 43 الموقع : في هــــــــــوى العشاق
المزاج المزاج : رررررايق

خورش البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: خورش البامية   خورش البامية Emptyالخميس أبريل 29, 2010 12:19 am

خورش البامية 886611
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات النسيم
المـــديــــــــره
المـــديــــــــره
همسات النسيم


عدد المساهمات : 2639
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام

خورش البامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: خورش البامية   خورش البامية Emptyالإثنين مايو 10, 2010 10:32 am

خورش البامية 811957
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خورش البامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية البامية بالفرن , طريقة صينية البامية بالفرن , وصفة صينية البامية بالفرن
» خورش كرفس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون المحبه :: •●ﭑڷـمٍـڼـﭡـډﯦـﭑﭢ آلأڛړﮪ ●• :: ﭰـڛـمٍ آلآطبـآڨ ﭑڷـړئــﯦـڛـﯦـﮧ-
انتقل الى: