عدد المساهمات : 2809 تاريخ التسجيل : 20/03/2010 العمر : 38 الموقع : فــــــــــــي قـــــــــــلـــــــــب حــبــيــبـــي المزاج : عاشقة حبيبي
موضوع: كـب كنـافهـ الإثنين مايو 03, 2010 2:58 am
السلام عليكم
طبق اليوم كب كنافه
سبب تسميتها بهذا الاسم لانها تطبخ في صواني الكب كيك بس هي مهيب كيك عشان تسذا تسميتها كب كنافه
المقادير والطريقه ..
4 علب قشطه طازجه (المراعي او اي نووع )
3 حبات جبن كيري
تخلط مع بعض .. ونخليها على جنب
كنافه الكرامه او بريمر او هرفي (اي نوع يجوز لتس )
مقدارها تقريبا كيلو تفتت الكنافه وتفرك مع اصبع زبده سائله ليتن تتجانس
بعدين نحط كميه منها في الصنيه ونواسيها ثم نحط فوق كل وحده ملعقه من خليط القشطه والجبن .. وشوي جبن موزريلا (عشان تتمطط) بعدين نحط كنافه مره ثانيه ونرصها شوي .. وندخلها الفرن تقريبا نص ساعه ثم نحمرها من فــوق ..
وبالهناء والعافيه
مع السلامه
مالك روحي مـــشـــــــــــــــــــرف
عدد المساهمات : 401 تاريخ التسجيل : 19/04/2010 العمر : 43 الموقع : في هــــــــــوى العشاق المزاج : رررررايق
موضوع: رد: كـب كنـافهـ الإثنين مايو 03, 2010 9:14 am