وتسيحين أصبع الزبده ع النآر .. وتعجنين بها البسكوت .. بعدها تفردينها ف صينية بآيركس وتضغطين عليها ضغط خفيف .. وتدخلينه الفرن تحمرينه تحمير خفيف من فوق عشآن يتمآسك ..
بعدهـا تآخذين الزبآدي والسكر والحليب البودره وتخليطنها سوا لحد مآتتمآسك .. ( أول مآتبدين تخلطين رآح يكون لونه آصفر شوي عشآن الحليب بس مع الخلط رآح يتحول للآبيض ) وتصبينه ع طبقة البسكوت ..
( سمآعة جوآلي اللي مآأستغني عنها طلعت بالصوره ولا انتبهت لها الا متأخر )