همسات النسيم المـــديــــــــره
عدد المساهمات : 2639 تاريخ التسجيل : 16/02/2010 الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام
| موضوع: طبقات الأيس كريم((يم يم)) الأربعاء مارس 31, 2010 1:36 am | |
| السلام عليكم....
كيف حالكم ....
المهم ان جبتلكم طبخة ولا احلى
يلا نبدأ
المقادير
( الطبقة الأولى ) آيس كريم ساندوتش
( الطبقة الثانية ) آيسكريم فانيليا سادة ( كواليتي )
( الطبقة الثالثة ) خليط آيسكريم عبارة عن // 1- قشطة ,, 1- كريم كراميل ,, 1- دريم ويب ,, 1/2 علبة حليب مركز كبيرة ,, 5- ملاعق كبيرة حليب بودرة ,, 1/2 كاس حليب سائل ( جاهز أو ممكن ملعقة حليب مذابة في 1/2 كاس ماء بارد ) ,, 3- حبات جبن كيري
( الطبقة الرابعة ) اصابع بسكويت ( فنقر ) من كادبوري
( الطبقة الخامسة ) آيسكريم شوكولاتة سادة ( كواليتي ) ( الطبقة السادسة ) 1- ظرف دريم ويب ,, 1- علبة قشطة( التزيين ) سكر محروق مكسر ,, صوص شوكولاتة هيرشي
.:: الطريقة ::.
** في صينية ذات قاع متفكك نصف آيسكريم الساندوتش ** ثم نضع فوقه آيسكريم الفانيليا ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الفانيليا كـ طبقة ثانية وندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير ** في خلاط الكيك نخلط مكونات خليط الطبقة الثالثة ونصبها فوق طبقة آيسكريم الفانيليا ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير ** نرص اصابع بسكويت الشوكولاتة كـ تغطية
للطبقة الثالثة ** ثم نضع فوقه آيسكريم الشوكولاتة ( بعد اخراجه من الثلاجة قبلها بفترة حتى يذوب ) ,, نصب آيسكريم الشوكولاتة كـ طبقة خامسة ثم ندخل الصينية الفريزر لمدة ساعتين بعد تغطيتها بالقصدير ** في خلاط الكيك نخلط الدريم ويب والقشطة وتصب فوق طبقات الآيسكريم كـ طبقة أخيرة
طبقات الآيس كريم كـ طبقة أخيرة ثم ندخل الصينية الفريزر بعد تغطيتها بالقصدير ** عند التقديم تفك الصينية عن اطرافها ونضع اصابع بسكويت الشوكولاتة على الاطراف بشكل عامودي ** يزين سطح الطبقات حسب الرغبة وتقدم .:: ملاحظة ::.يجب مراعاة تغطية الصينية بالقصدير حين دخولها للفريزير بعد كل طبقة حتى لا يتأثر طعمها بأي طعم آخر
.......
ان شاء الله تكون الطريقة سهلا | |
|
همس مراقبه عامة
عدد المساهمات : 2491 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 المزاج : فديتني رآيقه
| موضوع: رد: طبقات الأيس كريم((يم يم)) الثلاثاء أبريل 13, 2010 9:16 pm | |
| | |
|
قوت القلوب مشرفهــــ
عدد المساهمات : 862 تاريخ التسجيل : 22/02/2010 العمر : 32 الموقع : في قلب حبي S المزاج : [جميل
| موضوع: رد: طبقات الأيس كريم((يم يم)) الأربعاء أبريل 14, 2010 12:29 am | |
| يممممممممممممممممممممممممممممممممم | |
|
جوري مــشــرفــه
عدد المساهمات : 1619 تاريخ التسجيل : 25/04/2010 المزاج : رايقه
| موضوع: رد: طبقات الأيس كريم((يم يم)) الأحد أغسطس 01, 2010 6:47 am | |
| | |
|