جنات الفردوس المـــديــــــــره
عدد المساهمات : 2809 تاريخ التسجيل : 20/03/2010 العمر : 38 الموقع : فــــــــــــي قـــــــــــلـــــــــب حــبــيــبـــي المزاج : عاشقة حبيبي
| موضوع: الحنيني من الاكلات الشعبيه الثلاثاء أبريل 06, 2010 5:58 pm | |
|
طبعا الحنيني من الاكلات الشعبيه المفضله .. خاصتا بالشتاءالمقادير :-كيلو تمر بدون نوى . -اربع اقراص كبيره خبز بر .
- ماء .
- زبده اوسمن
_ترنج او ليمون
الطريقه :
1/يقطع الخبزويشرب بالماء الساخن ثم يصفى
2/يطحن التمر والخبز بالتبادل بالمطحنه الكهربائيه مرتين او ثلاث مرات الى ان ينعم الخليط
3/يقلب ويوضع في قالب مقاوم للحراره ويشكل حفره بداخله ويصب الزبد او السمن
4/يوضع القالب ويسخن على جمر الحطب او الفحم وذلك بوضع الحطب او الفحم المشتعل في الوجاراو المنقل,,,
يقدم مع التمر او اللبن وبالعافيه
| |
|
همس مراقبه عامة
عدد المساهمات : 2491 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 المزاج : فديتني رآيقه
| موضوع: رد: الحنيني من الاكلات الشعبيه الأحد أبريل 11, 2010 10:25 pm | |
| اللةيعطيش الف الف الف عاااااااااااافية | |
|