جنات الفردوس
المـــديــــــــره
 عدد المساهمات : 2809
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
العمر : 38 الموقع : فــــــــــــي قـــــــــــلـــــــــب حــبــيــبـــي
 المزاج : عاشقة حبيبي
 | | موضوع: فطائر التونه الذيذة الإثنين أبريل 19, 2010 1:33 am | |
| فطائر التونه الذيذة احم احم السلااااااام عليكم جبت لكم فطاير انما ايه هع
اترككم مع المقادير
العجينه //
2 كاس طحين كويتي
بيالة زيت زيتون
ملعقة سكر
ملعقة خميرة فوريه
4 ملاعق حليب بودره
كاس الا شوي ما وقد تزيدين قليلا
نضع الخميرة والسكر ونصب ع الما اللي بالمقادير ونذوبه بالخلاط اليدوي
ثم نصبه ع المقادير ونطيل بالعجن ونتركها تخمر ساعة الا ربع او نصف ساعة
الحـشوه’
بصل حجم متوسط وفلفل بارد ( رومي )
نقطعه صغير جدآ ونشوحه ع النار مع زيت شوي لين يتحمس ثم نضيف البهارات ثم نصفي التونه ونضيفة الى البصل ونقلبه الين تحمر شوي يعني تقعد 10 دقايق كذا مع التتحريك
ونضيف لها الملح
ثم تحشى بالعجين وتحمر بالفرن
>>> وبالعافيه عليكم جربوها ماراح تندمون | |
|
همسات النسيم
المـــديــــــــره
عدد المساهمات : 2639
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام
| | موضوع: رد: فطائر التونه الذيذة الإثنين أبريل 19, 2010 1:54 am | |
| | |
|
عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ
