عيون المحبه
كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل 538509775


حياكم الله معنا في منتديات عيوون المحبه

عيون المحبه
كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل 538509775


حياكم الله معنا في منتديات عيوون المحبه

عيون المحبه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيون المحبه


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•

 

 كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسات النسيم
المـــديــــــــره
المـــديــــــــره
همسات النسيم


عدد المساهمات : 2639
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام

كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل Empty
مُساهمةموضوع: كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل   كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل Emptyالأحد أبريل 11, 2010 2:04 am

كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل



المكونات

التتبيلة
2 فص ثوم مقشر ومقطع
القليل من مسحوق الفلفل الأحمر المدخن
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح وفلفل أبيض
2 قطعة من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح عرضها 2 سم
صوصالثوم
150 جم من لبن يوناني (خالي الدسم)
1 فص ثوم مقشر ومبشور
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفلطح مقطع
عصير ليمون
ملح




طريقة التحضير

لتحضير التتبيلة: يقلب الثوم مع الزيت ومسحوق الفلفل الأحمر الحلو والملح والفلفل
تدهن الدجاجة بخليط التتبلة جيدًا ثم تغطى وتترك في البراد لمدة لا تقل عن 12 ساعة
لتحضير صوص الثوم: يقلب اللبن مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون والقليل من الملح (يمكن تحير صوص الثوم قبل استخدامه بيوم واحد وحفظه)
تسخن المشواة ثم توضع قطع الدجاج في سيخين خشبيين (إذا ثم تنقع الأسياخ في الماء قبل استخدامه لا تحترق عند استخداها في الشي)
توضع أسياخ الكباب على المشواة وتترك لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج اللحم
بوضع صوص الثوم فوق قطعتين من الخبز اللبناني في طبقين للتقديم
يوضع فوقهما ورقتي خس وشرحتين من الطماطم و3 قطع من المخلل ثم يوضع سيخي الكباب وكمية من صوص الفلفل الحار
يثنى الخبز لأعلى ناحية الوسط وتثنى الأطراف للداخل ثم يقدم في الحال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة المطر
عضووو مميزز
عضووو مميزز
فراشة المطر


عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 02/04/2010

كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل   كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل Emptyالأحد أبريل 11, 2010 10:50 am

كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل 43441
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المزيون
عضو ذهبي
عضو ذهبي
المزيون


ذكر عدد المساهمات : 476
تاريخ التسجيل : 22/03/2010

كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل   كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل Emptyالأحد أبريل 11, 2010 10:50 am

كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل 100523
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب دجاج على الطريقه اللبنانيه مع صوص الثوم و المخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جوجه كباب(دجاج المشوي(
» فوائد الثوم ....@
» الكباب على الطريقه الايرانيه
» كباب بارغ
» اسكندر كباب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون المحبه :: •●ﭑڷـمٍـڼـﭡـډﯦـﭑﭢ آلأڛړﮪ ●• :: ﭰـڛـمٍ ﭑڷـڛڷـطآﭢ ﯜﭑڷـمٍـﭰـبـلآﭢ-
انتقل الى: