عيون المحبه
ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه 538509775


حياكم الله معنا في منتديات عيوون المحبه

عيون المحبه
ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه 538509775


حياكم الله معنا في منتديات عيوون المحبه

عيون المحبه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيون المحبه


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•
●•♥️عيــونـ آلمح‘ـبــﮧ♥️●•

 

 ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جنات الفردوس
المـــديــــــــره
المـــديــــــــره
جنات الفردوس


انثى عدد المساهمات : 2809
تاريخ التسجيل : 20/03/2010
العمر : 38 الموقع : فــــــــــــي قـــــــــــلـــــــــب حــبــيــبـــي
المزاج المزاج : عاشقة حبيبي

ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه   ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه Emptyالأربعاء أبريل 28, 2010 6:10 am

ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه(

ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d081077bf-202d-4948-9907-5bee49df7417.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a5.3737611484%2540web34403.mail.mud.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.18


التعريف: من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود و
طماطم و ثوم و بيض
و ملح و فلفل أسود يطبخ على النار



المقادير

8 حبات من الباذنجان الأسود

4 فصوص من الثوم

4 حبات من البيض

2 حبة طماطم

ثلث كوب من الزيت النباتي

ملح

فلفل أسود

ماء



الطريقة

يشوى
الباذنجان الأسود في الفرن حتى ينضج ثم يخرج من الفرن و يترك حتى يبرد
ثم يقشر
الباذنجان الأسود و يفرم فرماً خشناً (بدون تقشير تطلع احسن ... بس لازم تغسلوا الباذنجان جيدا بالاول قبل لا تحطوه بالفرن)

يوضع الماء في إناء ثم يترك حتى
يغلي ثم تضاف الطماطم و تترك مدة 3 دقائق ثم تصفى
و تترك الطماطم جانباً حتى
تبرد ثم تقشر و تقطع قطعاً صغيرة
يطحن الثوم ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً
ثم يضاف الباذنجان الأسود
و يطهى لمدة 4 دقائق

تضاف الطماطم و الملح و
الفلفل الأسود و يترك حتى تتكثف الصلصة
يخفق البيض جيداً ثم يقلى في المقلاة
حتى ينضج نصف نضوج ثم يتم إضافته إليى
خليط الباذنجان الأسود و يقلب الخليط
جيداً حوالي دقيقتين ثم يقدم


ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d6f2e78c9-d2cb-475d-88c5-f712db1c742b.gif%26ct%3daW1hZ2UvZ2lm%26name%3daW1hZ2UwMDQuZ2lm%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a4.3737611484%2540web34403.mail.mud.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.18

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مالك روحي
مـــشـــــــــــــــــــرف
مـــشـــــــــــــــــــرف
مالك روحي


ذكر عدد المساهمات : 401
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
العمر : 43 الموقع : في هــــــــــوى العشاق
المزاج المزاج : رررررايق

ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه   ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه Emptyالخميس أبريل 29, 2010 12:23 am

يسلمووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات النسيم
المـــديــــــــره
المـــديــــــــره
همسات النسيم


عدد المساهمات : 2639
تاريخ التسجيل : 16/02/2010
الموقع : في مدينة القائم المهدي عليه السلام

ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه   ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه Emptyالإثنين مايو 10, 2010 10:29 am

ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه 811957
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ميرزا قاسمي (اكلة باذنجان مرة لذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فتة باذنجان
» كوكو باذنجان
» بسبوسه الشوكلاته!!!!لذيذه
» لازانيا بالخطوات المصوره لذيذه وشهيه‎
» كيكة لذيذه بطعم البسكوت والكاكا‏‎

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيون المحبه :: •●ﭑڷـمٍـڼـﭡـډﯦـﭑﭢ آلأڛړﮪ ●• :: ﭰـڛـمٍ آلآطبـآڨ ﭑڷـړئــﯦـڛـﯦـﮧ-
انتقل الى: